LIFESTYLE

Girls, Ini Dia Resep Viral Homemade Cinammon Rolls Yang Harus Kamu Coba

Thursday, 16/07/2020 09:09 WIB by Galih Purboningrum, Facetofeet
Girls, Ini Dia Resep Viral Homemade Cinammon Rolls Yang Harus Kamu Coba
pinterest.com

Girls, jika kalian pecinta aneka macam roti dan pastry kalian wajib untuk mencoba membuat jenis roti yang satu ini girls! Apalagi untuk kalian yang sedang belajar memasak dan bereksperimen dengan berbagai macam resep. Kalian pecinta manis? Atau kalian termasuk si sweettooth? Homemade cinammon rolls ini bisa jadi salah satu resep yang kalian coba girls. Ssst, girls! Homemade cinammon rolls ini juga bisa kalian jadikan ide hampers jualan lho! Yuk ikuti cara membuatnya!

pinterest.com
 

Kulit Cinammon Rolls:

  • 1 cup susu hangat 
  • 2 1/2 sdt fermipan atau ragi
  • 2 butir telur ukuran besar
  • 1/3 cup salted butter yang sudah dilelehkan
  • 4 1/2 cups terigu serba guna (buat menjadi dua bagian)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 cup gula pasir

Cinammon Filling:

  • 1/2 cup salted butter 
  • 1 cup brown sugar
  • 2 sdm bubuk kayu manis
  • 1/2 cup heavy cream

White glaze:

  • 6 ons cream cheese (haluskan)
  • 1/3 cup salted butter (haluskan)
  • 2 cups gula putih halus
  • 1/2 sdm ekstrak vanilla atau vanili

Cara Membuat:

  1. Buat dua adonan yang terdiri dari adonan basah dan adonan kering. Untuk adonan kering siapkan terigu serbaguna, ragi atau fermipan tambahkan garam lalu aduk rata. Jika kalian mau hasil tepung yang lebih halus bisa diayak terlebih dahulu ya girls!
  2. Buat adonan basah yang tersiri dari susu, salted butter, telur, terigu dan gula pasir. Kalian bisa campurkan semua adonan ya girls bisa gunakan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah. Microwave bahan-bahan ini selama 2-3 menit, lalu diamkan hingga hangat. Campurkan adonan basah dan adonan bahan kering hingga rata dengan spatula.
  3. Tutup adonan dengan kain lembab, tunggu satu hingga dua jam hingga mengembang.
  4. Untuk filling campur semua bahan.
  5. Adonan roti yang sudah mengembang, dipipihkan dengan rolling pin. Ukurannya sekitar 30cmx 20 cm. Oleskan permukaan adonan roti dengan unsalted butter. Lalu oleskan cinnamon filling. Gulung roti, lalu potong menjadi beberapa bagian.
  6. Susun di Loyang dan tutup dengan kain lembab tunggu hingga mengembang. Sebelum dipanggang oleskan dengan butter. Lalu panggang dengan suhu 180 derajat celcius dengan waktu 30 menit.
  7. Cinammon rolls yang sudah matang bisa kalian olesi dengan white glaze.

 

Baca Juga:

Resep Simple Milk Puding Gyu Kaku yang Bisa Kamu Buat Dirumah

 Ini Dia Resep Simple Membuat Dessert Box Kekinian : Blueberry Cheesecake

 Inilah Resep Membuat Crepe Cake with Dark Chocolate and Salted Caramel Sauce yang Enak!

Banoffe Pie Si Manis Yang Lezat, Ternyata Begini Cara Buatanya
Ini Dia Resep Simple Membuat Dessert Box Kekinian : Tiramisu

Leave a Comment
LATEST NEWS
POPULAR
SUBSCRIBE OUR NEWSLETTER