LIFESTYLE

Resep Mudah Membuaat Salmon Rice Mentai Dirumah!

Tuesday, 29/09/2020 12:12 WIB by Raudya Annisa, Facetofeet
Resep Mudah Membuaat Salmon Rice Mentai Dirumah!
pinterest.com

Girls, mungkin kamu sudah nggak asing lagi sama makanan ala Jepang yang satu ini. Yap, Salmon Rice Mentai, yang akhir-akhir ini banyak kita temui di berbagai media sosial. Selain Salmon Rice Mentai, juga banyak lho, makanan sejenisnya seperti Kani Mentai Rice, Beef Mentai Shirataki dan lain sebagainya. 

Ternyata girls, untuk membuat makanan yang satu ini, nggak sulit lho! Kamu bisa langsung praktikkan dirumah karena bahan yang dibutuhkan termasuk mudah ditemukan. Seperti apa sih resepnya? Yuk kita simak!

Bahan yang dibutuhkan:

Bumbu untuk nasi:

  • 2 porsi kecil nasi putih
  • 2 sendok makan bubuk nori
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh minyak wijen

Bumbu untuk salmon:

  • 130 gram ikan salmon
  • 2 sendok makan kecap asin, balurkan ke permukaan salmon
  • 200 ml mayones Jepang
  • 1 sendok makan mentaiko (bisa diganti tobiko)
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh saus sambal
  • Bubuk cabai secukupnya

Cara membuat mentai:

  1. Pertama, kita buat dulu saus mentainya. Siapkan mangkuk, tuang seluruh bahan untuk saus ke dalamnya. Aduk hingga rata.
  2. Selanjutnya, kita bumbui nasi dengan bubuk nori, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
  3. Pindahkan nasi ke dalam pinggan tahan panas atau bisa juga menggunakan kemasan aluminium foil. Ratakan nasi, sisihkan.
  4. Kini saatnya mengolah ikan salmon. Pisahkan daging dan kulit ikan salmon. Kemudian potong daging salmon tipis-tipis dengan ukuran sesuai selera.
  5. Baluri salmon dengan kecap asin hingga rata, kemudian tata salmon ke dalam loyang. Panggang sebentar menggunakan blow torch hingga permukaannya berubah warna. Tak perlu sampai gosong atau kecokelatan.
  6. Susun ikan salmon di atas permukaan nasi, tuang saus mentai di atas salmon hingga rata dan menutupi seluruh permukaan.
  7. Panggang permukaan saus mentai dengan blow torch hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Tambahkan bubuk nori atau parsley di atasnya untuk mempercantik hidangan.

 

Nah itu dia girls, resep membuat Salmon Rice Mentai dirumah. Kalau kamu masih bingung cara membuatnya, kamu bisa tonton tutorialnya disini. Cukup mudah bukan? 

 

Baca Juga:

Mencari Refrensi Makan Siang? Yuk coba resep Oyakodon ala Jepang yang Murah Meriah Ini!
Resep Membuat Korean Fried Chicken + Tteok!
Yummy! Ini Dia Resep Brownie Ice Cream Sandwiches!
Mau Weekend Dengan Sweet Treats? Yuk Coba Buat Resep Fruit Sandwich Ini Dirumah!
Pengen Langsing? Selain Olahraga, Coba Konsumsi 5 Jenis Teh Herbal Berikut Ini

 

Leave a Comment
LATEST NEWS
POPULAR
SUBSCRIBE OUR NEWSLETTER