Belakangan ini area Jabodetabek sering diguyur hujan saat sore hari ya girls? Ketika hujan dan udara menjadi dingin, paling pas menyantap semangkuk ramen hangat dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Tak perlu khawatir mencari ramen yang lezat dengan rasa otentik di Jakarta. Kini tim Facetofeet akan merekomendasikan 5 restoran yang bisa kamu kunjungi. Simak yuk!
Artikel 2 dari 6
Instagram @seirockya.ramen
Seirock-Ya, Ramen
Seirock-Ya sedang menjadi restoran ramen populer saat ini karena sempat viral di TikTok. Ramen disini punya ciri khas berupa kuah kental, gurih, dan porsi yang besar. Dalam semangkuk ramen Seirock-ya terdapat mie ramen yang kenyal, kuah kaldu yang kental, serta toping berupa ayam atau beef yang semakin menambah kelezatannya. Salah satu menu populer disini adalah toribaitan ekstrim dengan kuah kental yang gurih, lalu ditambah perasan lemon sehingga kombinasi rasanya fresh dan menarik. Restoran ini juga sudah mengantongi sertifikat halal MUI, sehingga masyarakat muslim tak perlu khawatir ya.
Restoran ini punya suasana serta rasa ramen yang terinspirasi dari Kyoto, Jepang nih girls. Retorannya punya konsep ala bar, yang tampilannya seperti gerai makanan khas Jepang. Untuk rasa ramennya sendiri tak perlu diragukan lagi, ramen disini terbuat dari kuah kaldu yang dimasak selama 14 jam sehingga teksturnya kental dengan cita rasa yang deep. Kabarnya, resep ramen disini berasal langsung dari chef asal Kyoto asli sehingga rasanya otentik. Ohiya, aneka menu dan bahan yang dipakai juga sudah dipastikan halal ya!
Tak kalah menarik ada restoran yang menyajikan jenis ramen dari daerah Fukuoka, Jepang. Rasanya sendiri sudah otentik Jepang banget dengan kuah kaldu yang bikin kamu ketagihan. Salah satu menu khas mereka adalah ramen Naga Merah pedas dengan kuah berwarna merah pekat serta toping ayam, daging cincang, dan telur di dalamnya. Hal lain yang membuat restoran ini menarik adalah memiliki beberapa pilihan mie, seperti mie besar, kecil, sedang, keriting, dan bahkan mie berwarna merah.
Kalau kamu suka kuah ramen yang ringan dan menyegarkan, maka restoran Hajime Rame ini wajib kamu kunjungi. Restoran ini menyajikan berbagai menu ramen yang bisa kamu pilih, seperti black ramen, beef ramen, chicken ramen, katsu curry ramen, dan spicy beef ramen. Selain aneka ramen, masih banyak juga menu lain yang bisa kamu cicipi seperti aneka steak, takoyaki, katsu curry rice, donburi, chicken teriyaki, hotplate, hingga udon.
Kalau kamu ingin makan ramen yang enak dan mudah ditemui, maka Ramen-Ya bisa jadi pilihanmu. Dengan cabang yang banyak dan tersebar, outlet Ramen-Ya biasanya bisa kamu temui dengan mudah sekitarmu. Pilihan menunya pun cukup variatif, dengan rasa yang lezat, porsi yang besar, serta harga yang cukup terjangkau. Perpaduan kuah yang gurih, mie yang kenyal, serta toping yang juicy tentunya akan sangat memanjakan lidahmu.