Anti Telat Sahur! Ini 6 Inspirasi Menu Sat-Set yang Simple dan Enak!

Girls, setuju nggak sih kalau menu sahur itu harus yang simple, cepat untuk dibuat, dan tentunya tetap bergizi dan mengenyangkan, sehingga tubuh kita kuat untuk berpuasa. Tapi sayangnya, terkadang kita suka bingung dalam menentukan menu sahurnya nih. Tapi jangan khawatir! Berikut ini ada 7 rekomendasi menu sahur yang simple dan enak yang bisa dicoba!

Ayam Gurih Manis

Ayam jadi bahan masakan yang mudah diolah dan sudah pasti enak! Salah satu menu yang bisa dicoba adalah ayam gurih manis nih girls! Sesuai dengan namanya, olahan ayam ini terasa gurih dari saus tiram dan manis dari kecap, yuk langsung intip resepnya!

Bahan Marinasi Ayam :

- 300 gr Ayam fillet

- 1-2 sdm Kecap asin

- 1 sdm Maizena

- 1/4 sdt Merica

Bahan Saus Gurih Manis :

- 2-3 sdm Margarine

- 2-3 siung Bawang putih

- 2-3 pcs Cabai merah

- 2-3 batang Bawang prei

- 1-2 sdm Saus tiram

- 2 sdm Saus tomat

- 2-3 sdm Kecap manis

Cara membuat:

• Potong ayam dengan bentuk dadu kecil-kecil
• Marinasi ayam dengan menggunakan kecap asin, merica, dan tepung maizena, diamkan selama 15 menit. (Bisa juga didiamkan pada malamnya di dalam kulkas)
• Lelehkan margarin, lalu tumis ayam dengan api besar hingga kecoklatan
• Masukan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum
• Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga merata
• Tambahkan bawang daun dan kacang masak sebentar
• Hidangan siap disajikan

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh ??Fun cooking with Yackikuka (@yackikuka)

Ayam Bumbu BBQ

Masih dengan olahan ayam fillet yang praktis, kamu juga bisa memasaknya dengan bumbu BBQ yang rasanya udah pasti lezat dan meningkatkan napsu makan girls. Yuk langsung intip resepnya!

Bahan :

- 1/2 kg Ayam fillet

- 3 siung Bawang Putih

- 1 buah Bawang bombay

- 2 sdt Kaldu jamur

- 1 sdt Kecap asin

- 1 sdm Saus tiram

- 250gr Saus BBQ

- secukupnya lada hitam

- secukupnya irisan cabe keriting merah dan hijau

Cara Pembuatan :

• Panaskan minyak atau margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
• Setelah itu masukkan ayam dan aduk sebentar hingga tercampur
• Lalu bumbui dengan kaldu jamur, lada putih, kecap asin, saus tiram, dan saus BBQ
• Tumis sampai merata dan tunggu hingga mendidih
• Setelah itu masukkan lada hitam, lalu aduk lagi dan koreksi rasanya
• Terakhir, masukan irisan cabai deh!

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Rumaisya's Umma (2y) (@luthfianisahan)

Tahu Telur Rendang

Menu selanjutnya pun simple, hemat, dan mudah karena hanya menggunakan tahu dan telur yang sudah pasti ada di rumah nih girls. Hanya saja rasanya akan lebih mewah karena menggunakan bumbu rendang. Yuk langung cobain untuk sahur besok!

Bahan :

- 5-7 butir Telur

- 15-20 pcs Tahu

- 1 bungkus Racik Bumbu Spesial Rendang

- 5 lembar Daun Jeruk

- 1-2 batang Serai

- 100-200 ml Air (bole ganti santan) → prefer pakai Santan karena di Racik spesial Rendang, pada step masaknya memerlukan santan. Mungkin alternatifnya yang pakai air saja

Cara membuat:

• Goreng Telur & Tahu
• Panaskan minyak dan tumis Racik Bumbu Spesial Rendang hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, & serai
• Tambahkan air, didihkan dan masukan Tahu & Telur. Masak hingga air menyusut
• Tambahkan santan dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh ??Fun cooking with Yackikuka (@yackikuka)

Sosis Telur

Perpaduan sosis dan telur pastinya enak dan mudah dibuat kan girls? Resep yang satu ini pun cepat banget untuk dimasak, cocok dibuat saat kamu telat bangun sahur. Yuk langsung simak resepnya!

Bahan :

- 5 buah Sosis

- 2 sdm saus teriyaki

- 1/2 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tomat

- 1 sdm saus sambal

- 1/2 sdm minyak wijen

- air secukupnya

- Margarin secukupnya

- 1/4 bawang bombai

- 1buah Cabai merah

- 1 buah Cabai ijo

- 1 butir Telur

- Secukupnya Garam, Lada, dan Penyedap

Cara Pembuatan :

• Lelehkan margarin
• Masukkan sosis yang sudah dipotong kecil dan dibelah 4 ujungnya
• Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum
• Masukkan 1 butir telur lalu tumis hingga menjadi orak-arik
• Masukan saus teriyaki, kecap asin, saus tomat, saus cabai, dan minyak wijen
• Lalu tambahkan sedikit air untuk meratakan bumbunya
• Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa
• Tunggu hingga mendidih dan masakan siap dihidangkan

<

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh helo it’s agiel? (@pattygurlz)

Telur Buncis

Selanjutnya ada menu yang simple, enak, dan juga menyehatkan karena bahannya terdiri dari buncis dan telur. Yuk langsung simak resepnya!

Bahan:

- 3 ons Buncis

- 2 buah Telur

- 3 Buah Bawang Merah

- 3 Buah Bawang Putih

- 1 sdm Minyak wijen

- 1 sdm Kecap ikan

- 1 sdt Kaldu jamur

- 1/2 sdt lada

- 1/2 sdt Gula pasir

- 4 sdm Air

Cara Pembuatan :

• Iris bawang merah, bawang putih, dan buncis
• Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
• Masukkan buncis lalu tumis sebentar
• Masukkan 2 butir telur, lalu orak arik
• Bumbui dengan kaldu jamur, lada, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen dan sedikit air
• Tumis lagi sampai semua bahannya tercampur dan buncisnya matang

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Machelwie (@machelwie)

Sarden Telur

Last, ada sarden yang jadi bahan paling tepat untuk masak cepat. Jangan lupa tambahkan telur juga untuk menambahkan nilai gizinya girls.

Bahan

- 2 kaleng Sarden

- 3 butir Telur

- 3 siung Bawang merah

- 2 siung Bawang putih

- 1/2 siung Bawang bombay

- 2 buah Cabe merah keriting

- 7 buah Cabe rawit

- 2 batang Daun bawang

- Sedikit minyak untuk menumis

Cara pembuatan :

• Iris semua bawang dan cabai
• Tumis ikan sarden sebentar lalu hancurkan hingga menjadi kecil-kecil
• Sisihkan ikan sarden
• Tumis bawang merah, putih, bombay, dan cabai hingga layu
• Masukkan ikan sarden yang sudah ditumis sebelumnya, lalu aduk hingga rata
• Jangan lupa masukkan sausnya juga ya
• Lalu pecahkan 3 buah telur di bagian atasnya
• Tunggu hingga mendidih dan tutup wajan supaya telurnya matang

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Ainul Mardiah | Masak-masak sambil nyetel ceramah (@aimadebyday)