Perilla Oil Makguksu
Selanjutnya ada racikan mie yang rasanya enak dan menyehatkan nih. Resep ini adalah mie soba yang dibumbui dengan racikan saus khusus dari JK. Tapi sayangnya, ada beberapa bahan yang kurang umum di Indonesia, kamu bisa mencarinya di international market atau e-commerce supaya mudah ya. Yuk langsung aja simak cara pembuatannya!
Bahan :
1 Kuning telur omega 3
2 porsi Mie soba (Buckwheat Noodle)
4 sdm Perilla oil
1 sdm Buldak sauce
1 sdm Buldak mayo
2 sdm Cham sauce atau bisa diganti dengan kecap asin
2 siung Bawang putih, cincang halus
1 sdm Bawang bombay cincang
Secukupnya, Chilli powder dan Biji wijen
Secukupnya, Rumput laut taburan
Langkah Pembuatan :
- Rebus mie soba hingga matang, kalau sudah matang cuci dengan air dingin supaya kenyal
- Buat racikan saus dengan mencampurkan 1 buah kuning telur omega 3, perilla oil, buldak sauce, buldak mayo, cham sauce atau kecap asin, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, chilli powder, dan biji wijen. Aduk semua bahan sauce hingga merata
- Tuangkan sauce racikan JK ke atas mie soba yang sudah matang, aduk hingga merata
- Berikan taburan rumput laut, dan hidangan ini siap disajikan!