Resep Simple Membuat Bitterballen Mozarella yang Yummy!

Girls, kamu tau nggak sih hidangan yang satu ini? Yap, bitterballen atau yang biasa disebut dengan bola-bola daging merupakan hidangan khas dari Belanda. Makanan yang dikenal mirip dengan kroket ini, biasanya berisi daging cincang atau udang cincang yang dicampur dengan daun parsley. Hm, kayaknya enak yah? Nah, untuk kamu yang mau mencoba membuat bitterballen dirumah, kali ini Facetofeet akan memberikan resep membuat bitterballen yang mudah! Seperti apa resepnya? Yuk kita simak!

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 350 ml susu cair dingin
• 250 gram daging cincang
• 1 siung bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang agak besar
• 1 sdm kecap inggris
• ½ sdt biji pala
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 1 sdm gula
• Keju Mozarella secukupnya

Bahan untuk Membuat Kulit:

• 100 gram tepung roti
• 2 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Cincang kasar bawang bombay , kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga aromanya harum.
2. Setelahnya, masukkan irisan daun bawang dan bawang putih ke dalam tumisan bawang bombay. Tambahkan daging giling dan masak dengan bahan lain hingga daging matang merata.
3. Bubuhkan kecap inggris, gula, garam dan lada, kemudian aduk rata semuanya dan sisihkan.
4. Sesudah itu, lelehkan mentega, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga kedua bahan tercampur rata dan tambahkan susu cair perlahan. Aduk terus semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan tumisan daging ke dalam adonan, terus aduk hingga tercampur rata.
5. Sesudahnya, tambahkan parutan biji pala, gula, garam dan lada. Sisihkan sebentar dan biarkan dingin.
6. Apabila adonan sudah dingin, mulai bentuk adonan menjadi bulatan kecil. ambil 1 sdm penuh adonan, Berikan isi potongan keju, lalu lapisi dengan tepung terigu, kocokan telur dan tepung panir
7. Goreng adonan hingga kuning keemasan.

Nah itu dia resep simple membuat bitterballen mozarella. Cukup mudah, kan? Untuk lebih lengkapnya, berikut kita lampirkan video Resep Bitterballen Termudah dan Terenak ala Tasyi Athasyia. Kira-kira resep apa lagi yang kamu mau selanjutnya, girls? Komentar dibawah yaaa!

Baca Juga:

Ini Dia Resep Simple Membuat Dessert Box Kekinian : Tiramisu

Lagi Hits! Begini Resep Membuat Korean Garlic Bread yang Lembut Dan Creamy

Yuk Cari Tahu Seputar Circardian Diet, Tren Diet Baru yang Katanya Bisa Bikin Tidur Lebih Nyenyak

Bukan Saatnya Dalgona lagi , Ini Dia Cara Buat Es Kopi Susu Seliter Yang Wajib Kamu Coba

Sering Mengkonsumsi Minuman Manis Kemasan? Berikut Ini Bahayanya Untuk Tubuh